Beberapa Jenis Makanan Yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat Pada Otak

Beberapa Jenis Makanan Yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat Pada Otak

                                     

 Untuk meningkatkan daya ingat, ada beberapa hal yang boleh dilakukan, diantaranya adalah dengan memperbanyak memakan makanan yang dapat berfungsi untuk meningkatkan daya ingat otak mulai dari buah-buahan seperti aprikot, sampai pada produk kesehatan seperti yogurt dan susu  

Dibawah ini adalah beberapa contoh makanan dan minuman yang dapat meningkatkan daya ingat otak.

1. Ikan 

 Ikan merupakan sumber omega-3, yang tidak hanya baik untuk jantung, tetapi juga membantu meningkatkan memori dan mengatasi depresi. Omega-3 juga dapat meningkatkan fungsi sel otak.Omega-3 dalam makanan berikut: herring, salmon, tuna, mackerel, halibut, teri, dan sardin.

2. Teh hijau

Polifenol dalam teh hijau merupakan antioksidan kuat yang dapat mencegah kerosakan sel-sel otak. Teh hijau juga diketahui memiliki berbagai manfaat kesihatan, seperti meningkatkan memori dan memperlambatkan penuaan sel otak.

3. Berries  

Berries kaya akan quercetin, yang dipercaya dapat membantu fungsi sel-sel otak. Berries juga mengandungi banyak antosianin, sebuah fitokimia yang bertugas untuk mencegah penurunan memori, terutama yang berhubungan dengan Alzheimer. Beberapa buah yang baik untuk otak adalah raspberry, apel dan blueberry.

4. Sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau dipercaya dapat meningkatkan daya ingat dalam jangka panjang. Bayam, selada, brokoli, kembang kol dan kubis adalah beberapa jenis sayuran hijau yang mengandung banyak vitamin dan mineral yang dapat membantu menjaga kesihatan keseluruhan sistem tubuh badan.

5. Produk susu

Produk olahan susu kaya akan kalsium. Beberapa sumber yang kaya akan kalsium adalah susu, keju, mentega dan yogurt. Produk-produk ini dikenal  dalam memelihara sel-sel otak. Secara khusus, yogurt mengandung asam amino tirosina , yang bertanggungjawab untuk meningkatkan meningkatkan daya ingatan.

6. Air

Seperti kita ketahui, hampir tiga perempat dari otak kita adalah air. Jadi, perbanyakan minum air untuk menghindari dehidrasi. Dehidrasi boleh menyebabkan otak kita melepaskan hormon yang disebut kortisol yang membuat kawasan di otak kita menyusut.Kawasan tersebut bertugas untuk menyimpan informasi. Bayangkan jika kawasan itu menyusut?

7. Madu  

Madu dikenal karena khasiatnya yang dapat menyembuhkan segala penyakit. Ternyata, madu juga dapat meningkatkan memoir otak. Satu senduk makan madu setiap pagi tidak hanya membantu anda mengurangi berat badan, tetapi juga membantu dalam meningkatkan daya ingatan.

8. Gandum 

Banyak manfaat atau khasiat yang boleh kita ambil dari gandum, selain berisiko lebih rendah dari penurunan kognitif yang boleh menyebabkan Alzheimer, gandum juga berkhasiat untuk meningkatkan daya ingat otak kita. Makan gandum beserta olahannya seperti sereal, wheatbrand, dan pasta gandum memberikan vitamin B12 dan B6 yang boleh meningkatkan dan mempertahankan  daya ingat otak kita.

9.  Brokoli merupakan sumber vitamin K, yang dikenal baik untuk meningkatkan fungsi kognitif serta kemampuan otak dalam berfikir.

10.  Untuk meningkatkan daya ingat, tomato adalah buah yang cukup bermanfaat. Hal ini kerana tomato kaya akan Lycopene dan antioksidan yang boleh membantu melindungi terhadap jenis kerosakan yang diakibatkan oleh radikal bebas yang diakibatkan kerana faktor usia.

                            

11. Kekacang menurut the American Journal of Epidemiology, kacang atau pun  kacang salai mengandungi lemak yang baik untuk tubuh. Selain itu, kacang juga menjadi sumber vitamin E tinggi yang boleh menjaga tubuh badan tidak hanya dari serangan jantung tapi juga memperbaiki untuk sistem kerja dan meningkatkan daya ingatan otak.

12. Blakcurrant Vitamin C pada Blackcurrant sudah dikenal memiliki kekuatan untuk meningkatkan ketangkasan mental dalam berfikir. Mampu menjaga otak dari racun dari lingkungan ataupun makanan, sehingga boleh mencegah terjadinya penurunan daya ingat.

13. Kuaci Biji Labu meningkatkan daya ingat kerana makanan ini  mengandung zinc. Zinc baik untuk meningkatkan daya ingat dan memeilahara ketajaman otak dan pikiran. Zinc boleh ditemukan di kuaci biji labu.

14. Rosemary

Rosemary tidak hanya digunakan sebagai bumbu dalam salad dan topping. Rosemary juga berguna untuk meningkatkan kemampuan memori. Tanaman ini kaya akan antioksidan, yang mendorong perkembangan otak. Menariknya, bau dari bunga ini ternyata juga memiliki efek positif pada otak kita.

15. Coklat  

 Penelitian telah menunjukkan bahwa makan coklat meningkatkan produksi endorfin, zat yang menyebabkan mood yang lebih baik dan merangsang memori. Juga coklat mengandung jumlah moderat kafein, yang berhubungan dengan merangsang dan meningkatkan suasana hati kita. Namun berhati-hatilah, kerana coklat memiliki kalori cukup dan jika tidak dikonsum dalam jumlah sedang dapat menyebabkan penambahan berat badan. Sepotong kecil coklat yang kaya koko merupakan solusi ideal dan sihat.

Inilah seputar makanan atau minuman yang baik untuk otak. Hindari makanan cepat saji atau yang memiliki lemak jenuh.